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Plats du Chef (Chef's Main Dishes)
Volailles / Poultry
Volailles / Poultry
P1. Brochettes de poulet à la citronnelle (3P)
Lemongrass Chicken Skewer
10,50 €
P1. Brochettes de poulet à la citronnelle (3P)
P2. Poulet Grillé du Chef à la Citronnelle
Lemongrass grilled chicken
12,50 €
P2. Poulet Grillé du Chef à la Citronnelle
P4. Poulet Wings façon ThaÏ
Thaï style chicken wings
13,50 €
P4. Poulet Wings façon ThaÏ
P5. Poulet sauté aux Noix de Cajou
Sauteed chicken with cashew nuts
13,90 €
P5. Poulet sauté aux Noix de Cajou
P6. Poulet ThaÏ au Curry Jaune et Lait de Coco
Thai style curry chicken with coconut milk (just a bit spicy for the flavor)
14,50 €
Légèrement piquant
P6. Poulet ThaÏ au Curry Jaune et Lait de Coco
P7. Canard sauté à la sauce aux 5 Parfums
Duck Stir Fry with Five spices sauce
17,90 €
P7. Canard sauté à la sauce aux 5 Parfums
P8. Canard grillé façon BBQ aux 5 parfums, accompagné de ses crêpes et sauces (pour 2)
Grilled BBQ duck with pancakes and vegetables, served with sauce - for 2 people
36,90 €
P8. Canard grillé façon BBQ aux 5 parfums, accompagné de ses crêpes et sauces (pour 2)
Viandes / Meat
Viandes / Meat
P11. Côtes de Porc sautées au Sésame et au Poivre Noire
Wok-fried pork ribs with sesame and black pepper
13,90 €
Légèrement piquant
P11. Côtes de Porc sautées au Sésame et au Poivre Noire
P12. Porc Laqué aux 5 Parfums
Pork roasted with 5 spices
14,90 €
P12. Porc Laqué aux 5 Parfums
P13. Boeuf sauté au Basilic Thaï style
Beef Stir Fry with basilic
15,90 €
Légèrement piquant
P13. Boeuf sauté au Basilic Thaï style
Boeuf au saté Sichuan style (sur plaque chauffante)
15,90 €
Piquant
Fruits de Mer / Seafood
Fruits de Mer / Seafood
P16. Filet de Cabillaud au gingembre et à la ciboulette
Cod filet steamed with ginger and chives
14,90 €
P17. Crevettes Lotus Vapeur à la ciboulette et à l'ail
Steamed shrimps with garlic and chives
15,90 €
P17. Crevettes Lotus Vapeur à la ciboulette et à l'ail
P18. Crevettes sautées à la sauce aux épices (sur plaque chauffante)
Shrimps Stir Fry with spicy sauce, served on a special hot plate
16,90 €
Légèrement piquant
P18. Crevettes sautées à la sauce aux épices (sur plaque chauffante)
P19. Crevettes sautées grillées à la façon ThaÏ
Thai style wok-fried shrimps
17,90 €
P19. Crevettes sautées grillées à la façon ThaÏ
P20. Calamar sauté au wok
Wok squid stir fry
20,90 €
Légèrement piquant
P20. Calamar sauté au wok
P21. Saumon Grillé à la sauce huître
Grilled salmon with oyster sauce
24,90 €
P21. Saumon Grillé à la sauce huître
P22. Noix Saint Jacques sautés aux légumes
Sauteed scallops with vegetables
25,90 €
P22. Noix Saint Jacques sautés aux légumes
P23. Bar entier au gingembre et à la ciboulette, cuit à la vapeur
Whole fresh sea bass steamed with ginger and chives
29,90 €
P23. Bar entier au gingembre et à la ciboulette, cuit à la vapeur
P24. Sole entière sauce à la chef
Whole fresh Sole steamed with ginger and chives
42,90 €
P24. Sole entière sauce à la chef
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