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Plats traditionnels
C7. Poisson au choucroute pimenté
Spicy sauerkraut fish / 金汤酸菜鱼
25,80 €
Piquant
C8. Boeuf au choucroute pimenté
Beef with spicy sauerkraut / 酸汤牛肉
22,80 €
Piquant
C9. Emincé de porc sauté pimenté
Chopped sautéed pork / 鱼香肉丝
16,80 €
Légèrement piquant
C10. Poulet sauté aux piments secs de sichuan
Sauteed chicken with Sichuan dried peppers / 歌乐山辣子鸡
18,90 €
Très piquant
C11. Tranches de porc sauté au piment de sichuan
Sauteed pork slices with chili / 回锅肉
18,90 €
Légèrement piquant
C12. Chou blanc sauté au piment de sichuan
White cabbage sauteed with chili / 手撕包菜
13,90 €
Végétarien
Légèrement piquant
C13. Poêlée d'aubergine et d'haricot pimentée au porc haché
Pan fried green beans and eggplants with ground pork / 豆角焖茄子
15,90 €
Légèrement piquant
C14. Tofu pimenté au porc haché
Spicy tofu with ground pork / 麻婆豆腐
15,90 €
Légèrement piquant
C15. Potiron aux œuf salés
Pumpkin with salted eggs / 蛋黄焗南瓜
17,90 €
Végétarien
Marmites soupes
C1. Marmite de Poisson façon sichuanaise
Szechuan style fish pot / 麻辣沸腾水煮鱼
26,80 €
Piquant
C2. Marmite de Boeuf façon sichuanaise
Szechuan style beef pot / 川香水煮牛肉
22,80 €
Piquant
C3. Marmite de tripe et boudin pimenté
Pork tripe pot with chili / 新派毛血旺
20,80 €
Piquant
C4. Soupe de pâtes sichuanaise aux légumes
Szechuan dough drop and vegetable Soup / 疙瘩汤
13,90 €
Végétarien
Marmites sautées
C5. Marmite de tripe de porc pimentée
Spicy Pork tripe pot / 干锅肥肠
22,80 €
Piquant
C6. Marmite de calamar pimentée
Spicy Squid pot / 干锅鱿鱼
22,80 €
Piquant
C16. Marmite de crevettes et de côte de porc pimenté
Spicy pot of praws and pork side / 干锅排骨虾
25,80 €
Piquant
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